ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баранья корейка - 1,5 кг.
Репчатый лук - 0,5 кг.
Соль - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Зира - 1 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНЬЕЙ КОРЕЙКИ НА МАНГАЛЕ:
- Баранью корейку моем, разделяем на порции так, чтобы у каждой была косточка.
- Баранью корейку перед маринованием следует хорошо обсушить, срезать лишний жир и пленки
- Кладем в емкость для маринования. Репчатый лук очищаем и режем на крупные кольца. Добавляем к мясу
- Добавляем в корейку соль, черный молотый перец и зиру. Тщательно перемешиваем ингредиенты руками, оставляем при комнатной температуре мариноваться на 1-5 часов
Купить домашнее мясо с доставкой на дом в Москве, можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все не дорого. Баранина, ягнятина, говядина, свинина, курица домашняя, телятина домашняя, индейка домашняя, утка домашняя, перепелка, гусь домашний с доставкой на дом. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлык замаринованный по уникальным рецептам, котлеты, купаты, домашние колбаски, бургеры. Предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Так же вы можете купить сырой охлаждённый шашлык полностью подготовленный, что бы вы его сами пожарили на гриле. Самый большой выбор маринадов для шашлыка.
