Часть 1
1. Не голодай
Голодание и различные диеты буквально убивают обмен веществ. Когда вы не снабжаете свое тело энергией регулярно, оно переходит в режим энергосбережения и начинает откладывать ее в виде жира. Метаболизм значительно замедляется.
Чтобы снова взбодриться, нужно есть через равные промежутки времени. Это даст организму сигнал о том, что он не будет голодать, что ускорит сжигание калорий.
2. Ешьте регулярно
Мы уже указывали на это в предыдущем пункте. Регулярное питание избавит вас от чувства голода, а ваш метаболизм будет работать как часы. Поэтому никогда не пропускайте завтрак. Завтрак важен для запуска метаболизма. Организм голодает ночью и нуждается в энергии утром. Когда вы пропускаете завтрак, вы снова переводите свое тело в энергосберегающий режим.
3. Увеличьте потребление белка
Белок можно охарактеризовать как «супернутриент» — он насыщает вас надолго и может отогнать чувство голода. Белки могут ускорить обмен веществ на 15-30%! Организму приходится тратить много энергии на переваривание, усвоение и переработку белка, что приводит к более быстрому сжиганию калорий. Научные исследования также подтвердили, что если ваш рацион содержит не менее 30% белка, вы будете потреблять примерно на 441 ккал меньше.
Белки дольше сохраняют чувство сытости, поэтому в конечном итоге вы съедаете меньше пищи. Включите в свой рацион мясо курицы или индейки, рыбу, молочные продукты и растительные источники, такие как соя или бобовые.
4. Включите рыбу в свой рацион
Лосось, тунец или сардины богаты омега-3 жирными кислотами, обладающими удивительной способностью «убеждать» мозг в том, что мы уже достаточно сыты. Таким образом, жирные кислоты Омега-3 предотвращают переедание. И как они влияют на скорость горения? Они поддерживают мышечный метаболизм, а мышцы являются большим «потребителем» энергии.
5. Готовьте острые блюда
Если вы любите перец чили, добавляйте его везде, где только можно. Капсаицин, содержащийся в перце чили, очень положительно влияет на жжение. Одна чайная ложка перца чили может ускорить обмен веществ на 23%. Но не каждый может выдержать такую дозу.
Вы также можете использовать чеснок, имбирь, куркуму, кардамон или перец вместо чили. Одни только эти специи мало что сделают, но если вы будете следовать и другим правилам, эффект может быть неплохим.