Интересно, есть ли в мире хоть одна женщина, которая довольна своей фигурой? Кажется нет. Каждая из них считает себя толстой и "нужно срочно похудеть". Но при этом не забывает съесть шоколадку, эклер и маааленький кусочек тортика (граммов 200-300). Я, как настоящий джентльмен, не могу смотреть на мучения и страдания своих девочек и поэтому приготовил для них пирог, от которого они точно не поправятся. К тому же он очень ароматный и вкусный. Вам тоже интересно как приготовить пирог, от которого не поправляются? Приглашаю к себе на кухню, где расскажу и покажу как его приготовить.
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
В глубокую чашу всыпаю манную крупу, сахар и кукурузную муку. По поводу кукурузной муки пару слов. У меня всегда есть возможность купить свежую муку из свежего урожая кукурузы, поэтому она достаточно быстро готовится. Если вы не уверены в своей муке, берите ту, что самого мелкого помола, иначе она не успеет приготовиться. Либо предварительно обдайте ее кипятком.
Смешать ингредиенты и влить к ним кефир. Добавить щепотку соли и пищевую соду.
Снова перемешать и отложить в сторонку на пол часа, для набухания манки и кукурузной муки.
Груши нарезаю на половинки и очищаю от кожуры и семян. Кладу их на разделочную доску срезом вниз и делаю надрезы не до конца.
Выкладываю тесто в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Поверх теста выкладываю груши, немного вдавливая в тесто.
Отправлю в разогретую до 180°С духовку на 50 минут, в режиме конвекции.
Готовый пирог посыпаю сахарной пудрой и даю полностью остыть.
Вкусный, низкокалорийный пирог готов. Приятного аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Крупа манная – 0,5 стакана
• Мука кукурузная – 0,5 стакана
• Сахар – 0,5 стакана
• Кефир – 1 стакан
• Груша – 3 шт.
• Соль – 0,25 ч. л.
• Сода пищевая – 1 ч. л.
Еще больше вкусных и простых рецептов смотрите и читайте на канале Волшебная еда. Не забудьте подписаться, чтоб не пропустить самое вкусное. СПАСИБО.