В комментарии на мою статью про покупку нового самогонного аппарата Органик 2, один из читателей задал вопрос "а зачем термометр вверху? показывать среднюю температуру на Марсе?" На что я ответил, мол на многих аппаратах ставят термометр в этом месте. При этом у меня есть аппарат "Вейн" и я на нем ориентируюсь как раз по верхнему термометру,
"и что тебе эта температура? что она дает? темпа в кубе гораздо информативнее. я гоню до 92 в кубе, остальное в хвосты!"
И тут я задумался, вдруг я чего-то делаю неправильно? Полез в интернет и прочитал следующее: "Отбор тела заканчивают на отметке крепости 40 градусов в струе. Как только спиртометр показал эту цифру, можно менять приемную емкость и приступать к отбору хвостов."
Тут я как раз начал перегон очередной партии браги, решил проверить а где правильнее смотреть за температурой, на кубе или вверху? Все отснял и предоставляю Вам на суд. Все снято практически одновременно, разница в секунды.
Это температура на верху колонны
Это температура в кубе
А это крепость в попугае.
Как видите даже при температуре на кубе 100 градусов, крепость далека от 40 градусов, что и подтверждает температура на верху колонны.
А это через полчаса
Видно не очень ,но поверьте там 50 градусов, я немного не уследил за температурой наверху колонны
Как-то так! Выводы делайте сами.
"я гоню до 92 в кубе, остальное в хвосты" Не слишком много в хвосты?