Здравствуйте!
Когда на улице пасмурно и совсем ничего не хочется, но семью нужно кормить, готовлю что-то любимое.
Вот и сегодня такой день.
Пасмурно, сыро, прохладно.
Блюд любимчиков у меня нет. Прям чтобы говорить о них по рейтингу. Люблю борщ и пельмешки, картошку жареную люблю и много ещё чего.
Но могу выделить несколько основных и выбрать что-то на сегодня. Шашлык и шаурма не считаются. Это и так все знают. Люблю.
Люблю Лагман. Есть и особенно готовить. А если уж и специальная лапша для него имеется, идеально. Но можно и обычные спагетти отварить.
Мне однажды написали, что картофель в нём лишний. Возможно и так. Нам не лишний. Это как борщ. У каждой хозяйки по своему.
Чучвара. Одно из любимых блюд.
У нас Чучвара больше напоминает шурпу.
Мой деревенский суп Чучвара.
Деревенский день Приготовим суп Чучвара с жареными пельменями
Приготовила суп который называю Чучвара. Сытно, вкусно и недорого
У нас сегодня дождь,чучвара, клубничное желе и горячие блины
Ещё одно блюдо которое выделю.Это манты. Но лепить я их точно сегодня не хочу.
Драники.
Да. Самые обычные картофельные драники со сметаной.
Ну а теперь пауза... уж очень захотелось драников. Как раз время 10 утра. Будут на завтрак.
Готово. Продолжаем.
В драники не добавляю лук, фарш итд. Только картофель, яйцо и соль. Всё.
Ещё очень люблю карасей. Жареных в муке или запеченых в сметане.
Ещё конечно же пицца и жареные грибы с картошкой.