Фаршированные помидоры на завтрак просто и быстро, а главное, что вкусно и нравится детям

Когда надоели уже все «заезженные» завтраки и хочется чего то новенького, приходиться изощряться и придумывать, вот и в этот раз не обошлось без бурной фантазии и как оказалось не зря получилось просто невероятно вкусно, а для меня самое гласное то, что очень понравилось домочадцам и они остались сытыми и довольными, так же ранее я делал такие завтраки только в болгарских перцах, Вы можете посмотреть видео на моем канале. Ну не буду Вас долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.

Для приготовления нам понадобиться:

Помидор – 4 шт.;

Колбаса сырокопченая – 200 гр.;

Отварное куриное яйцо – 2 шт.;

Консервированная кукуруза – 200 гр.;

Сыр – 100 гр.;

Зелень – 10 гр.;

Майонез – 30 гр.;

Соль по вкусу.

1. Мелко нарезать колбасу.
2. Куриные яйца натереть на терке.
3. Зелень мелко нашинковать.
4. В глубокой емкости смешать колбасу, куриное яйцо, кукурузу, зелень, соль, майонез,
5. С помидоров срезаем шляпку и вынимаем мякоть помидора ложкой.
6. Вынутую мякоть помидора добавить к остальным ингредиентам в глубокую емкость и тщательно перемешать.
7. Наполняем помидоры полученной начинкой накрываем крышечкой помидора и выставляем на противень.
8. Отправляем в разогретую до 180º духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита!!!