Ингредиенты:
⠀
️Лосось — 500 г
️Капуста брокколи — 500 г
️Лимонный сок — 2 столовые ложки
️Сливочное масло —4 столовые ложки
️Твердый сыр — 125 г
️Молоко — 200 мл
️Сливки — 100 мл
️Куриное яйцо — 4 штуки
️Молотый мускатный орех —щепотка
⠀
Готовим:
⠀
1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
⠀
2. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
3. Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
⠀
4. В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220 градусах.
⠀
Приятного аппетита!😋😋😋 Пожалуйста, подпишитесь на мой канал, и поставьте свой лайк 👍. Для вас это всего один клик, а для меня прекрасная мотивация работать еще усердней над развитием этого блога. Я ценю вашу поддержку.
⠀