Быстро и просто!
Итак, чтобы приготовить за 30-40 минут два вида вкусняшек, нам понадобятся:
Сосиски-7 штук
Слоёное бездрожжевое тесто-1 упаковка
Яйцо куриное-3 штуки
Сыр тёртый-1 стакан
Брокколи-300 гр
Мука-0,5 стакана
Кунжут
Соль, перец-по вкусу
1️⃣Раскатываем тесто более тонко, чем оно есть. Чтобы оно не прилипало к скалке, присыпаем его мукой. Часть нарезаем квадратиками, а часть полосками.
В моем случае 12 квадратов и 7 полосок.
2️⃣Подготавливаем брокколи. Если оно свежее, то нужно его отварить до полуготовности. У меня было замороженное, такое нужно просто разморозить заранее.
Отжимаем из брокколи лишнюю воду, при необходимости нарезаем на более мелкие кусочки.
3️⃣С помощью вилки смешиваем яйца до однородной массы. Примерно 0.5 яйца откладываем в сторону, a оставшиеся 2,5 смешиваем с сыром. Если у вас не очень соленый сыр, то добавляем немного соли и черный молотый перец.
4️⃣Выкладываем в формочки квадратики теста. Сверху кладём брокколи и заливаем яично-сырной смесью.
5️⃣Снимаем с сосисок пленку, если она есть. Делаем надрезы, желательно по всей поверхности, чтобы сосиски не лопнули в духовке. Оборачиваем тестом по спирали. Желательно, чтобы разрез сосиски оказался сверху при запекании.
6️⃣На противень кладём пергамент и укладываем сосиски в тесте. Рядом ставим формочки с брокколи.
7️⃣Смазываем тесто остатками яйца и посыпаем сосиски в тесте кунжутом.
8️⃣Запекаем в духовке при 180 градусах 25 минут.
Как говорилось в одном фильме:
«Кушать подано! Садитесь жра... пожалуйста!»
Приятного аппетита, будет вкусно! 😌
Пожалуйста не забудьте поставить 👍🏼статье и подписаться на канал. Это поможет каналу развиваться, а вам не пропустить ничего интересного. Жду вас снова! 😌
