Как приходится гоняться за коллекционным чаем? Чайная культура одарила китайскую цивилизацию разнообразием видов этого напитка, а также большой любовью к нему. Для китайцев чай играет огромную роль, это часть национальной культуры, и многие жители относятся к нему с большим уважением. В России эта культура не развита, и это очень осложняет жизнь многим перекупщикам, ведь, не погружаясь в истоки и атмосферу, они не могут разобраться во всех аспектах чайного производства: как отличить один чай от другого, какое сырье используется, как чай собирается и хранится, как проходит процесс сушки и ферментации, соблюдаются ли при этом санитарные нормы. Многие перекупщики даже не знают, где искать чай, так как не имеют доступа к оригинальным фабрикам. Конечно же, не каждый может полететь в Китай, а кто прилетает – натыкается на рынок фейков, в котором не может разобраться. Также хочу напомнить, что китайский рынок – это, простите за каламбур, рынок, и там нет оригиналов. Ведь у каждой уважающе
Как приходится гоняться за коллекционным чаем?
27 октября 202227 окт 2022
2
2 мин