Чтобы обеспечить оптимальный режим хранения зерна, предотвратить потери зерна в массе, защитить его от воздействий окружающей среды, используют специальные зернохранилища.
Строительство ангаров является современным и широко используемым решением вопроса хранения зерна. Строят такие сооружения, учитывая все необходимые свойства зерна. Оборудоваться ангары-зернохранилища могут дополнительными комплектующими: вентиляция, датчики температуры, люки, лестницы. За счёт такого наполнения в зернохранилищах поддерживается оптимальный уровень влажности (60-75%).
Возможность строительства небольших перегородок способствует увеличению вместимости зернохранилища и установлению систем микроклимата, которые способны защищать урожай от плесневения и прорастания.
Правильное хранение зерна не только обеспечивает качественную и количественную сохранность, но и уменьшает финансовые затраты и трудовые ресурсы.