Строительство картофелехранилищ в Ельце Липецкой области. ООО "Ангар31"т. 8 952 553 95 52

Технология быстровозводимых ангаров позволяет осуществлять строительство  картофелехранилищ в минимальные сроки. Условия для хранения картофеля не связаны с большими затратами.  Картофель хорошо хранится и насыпью, поэтому нет необходимости устанавливать холодильное оборудование и различные контейнеры. Для хранения картофеля достаточно лишь поддерживать температурно-влажностный режим.

Различают картофелехранилища:

• по назначению: семенной, продовольственный, кормовой;
• по способу хранения: насыпью, в контейнерах;
• по способу вентиляции: активная, искусственная.

В процесс строительства картофелехранилища входят проектные работы, где учитываются все требования заказчика, район расположения будущего ангара, климатические условий, ветровая и снеговая нагрузки. Просчитываются возможности  осуществления вентиляции  естественным путём и автоматической искусственной вентиляции.  Ангар под картофелехранилище может быть оснащён современным оборудованием для разгрузки-погрузки картофеля и системами поддержки микроклимата в помещении.

Условия хранения картофеля влияют на его качество, внешний вид, и, следовательно, на себестоимость продукта. Поэтому следует поддерживать и дифференцировать температурный режим в соответствии с периодом его хранения. Для создания однородного режима температур, необходимо использование системы вентиляции. Воздух должен поступать в насыпь клубней,  для того чтобы избежать прения картофеля.

Создание условий для хранения картофеля включает в себя ряд последовательных действий:

1. Подготовка. Предполагает уборку и перевозку  урожая до места хранения. На этом этапе важна чистка клубней от земли. Также необходимо обеспечить  калибровку картофельных клубней. Транспортировка требует осторожности во избежание механических повреждений клубней.
2. Обеспечение температурно-влажностного режима, создание эффективной вентиляции. Контроль за температурой воздуха и температурой самого картофеля, а так же контроль влажности в хранилище, во избежание пророста клубней.
3. Обработка всего картофелехранилища после сезона хранения. Производится дезинфекция хранилища, помогая снизить заболеваемость клубней и увеличить сроки их хранения.

Строительство картофелехранилищ по технологии быстровозводимых ангаров позволяет создать все необходимые условия для надёжного хранения урожая картофеля.