Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: "N.V. BROUWERIJEN ALKEN - MAES BRASSERIES S.A", Бельгия.
Состав: Вода питьевая, ячменный солод, пшеница, абрикос, фруктоза и глюкозный сироп, дрожжи, хмель.
Плотность 12%, крепость 5,5%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Фруктовый Ламбик (Fruit Lambic)
Цена: +-190р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента" в городе Оренбург, объем 0,25 литра. Брал по скидочке, за 120 рублей.
Описание:
Mort Subite Witte Lambic – молодой нефильтрованный ламбик с добавлением зерен свежей пшеницы и хмеля трехлетней выдержки. Для данного вида бельгийского пива характерно добавление кориандра, измельченной апельсиновой цедры и небольшого количества истолченных сухих абрикосов, придающих пиву неповторимый легкий аромат.
Дегустация:
Пенная шапка пышная, мелкозернистая, довольно стойкая, белого цвета, чуть липкая. Карбонизация низкая.
Цвет грязно желтый с оранжевым оттенком, тусклый, мутное пивко.
В аромате абрикосы, курага, немного пшеничного солода позади и дрожжей.
Во вкусе те же абрикосы с не сладкой курагой, лёгкая кислинка пшеничная, очень питко, освежающе, алкоголь не ощущается, как компот из кураги.
Послевкусие остаётся курагой, абрикосы, нежная, еле заметная кислинка, держится курагой довольно долго.
Итог: Мне понравился Ламбик, в сладость не уходит, освежающий, хочется его литрами пить, но дорого получится 😁.
Оценка: 10/10
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!