Друзья, сегодня готовлю один из моих любимых экспресс-завтраков - очень аппетитные и хрустящие горячие сэндвичи с сыром. Казалось бы просто, но..! Есть в этой закуске смесь ингредиентов, которая выводит её на совершенно новый уровень. Это чесночное масло. Именно с ним традиционный завтрак из хлеба становится фантастически вкусным и безмерно ароматным.
А приготовить такую сытную закуску вам не составит труда. Потребуется только несколько простых ингредиентов и ваше хорошее настроение. А ваши домашние уж точно будут довольны. Приступим, друзья!😉
Общее время приготовления: не более 40 минут
Кол-во порций: 4
🌿 КАК ГОТОВИТЬ: Без забот, без хлопот!😉
Сначала по традиции готовим все ингредиенты. Они просты и ароматны - любимый хлеб, тертый сыр, свежий чесночок, сливочное масло, зелень и специи. Уже аппетитно звучит, не правда ли?
В небольшой миске смешаем размягченное сливочное масло с измельченным свежим чесноком (его можно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс) и мелко нарезанной свежей петрушкой. Чесночное масло готово.
Равномерно наносим чесночное масло с обеих сторон каждого ломтика хлеба. Для создания одного сырного сэндвича (из 2-х ломтиков) нам понадобится примерно 2 ст. л. чесночного масла.
Разогреваем большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Отправим смазанный чесночным маслом ломтик хлеба на сковороду и обжарим в течение 2-3-х минут, пока он не подрумянится.
Затем перевернем ломтик на другую сторону и также обжарим до золотистости. Повторим аналогичные действия с другими ломтиками хлеба.
Полезный совет: Обжаривая на одной сковороде сразу 2 ломтика хлеба за раз, вы ускоряете процесс в 2 раза!😉
Уменьшим огонь до минимума. Выложим 60 г тертого сыра на один из двух ломтиков хлеба. Слегка приправим пока ещё бутерброд солью и молотым черным перцем.
Поместим второй ломтик хлеба поверх тертого сыра.
Обжариваем ароматный сэндвич, перевернув его один раз в середине процесса, пока сыр не расплавится, по 2-3 минутки с каждой стороны.
Во время готовки слегка надавливаю на сырный сэндвич кулинарной лопаткой.
Далее - готовим аналогичным образом остальные аппетитные сэндвичи. И наслаждаемся удивительно ароматной закуской всей семьёй!
❣️ Друзья, а вы готовите хрустящие сэндвичи на завтрак? Или предпочитаете начинать свой день с другого блюда? Делитесь!😉
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (для 4-х сэндвичей):
8 ломтиков хлеба
240 г твердого сыра - натереть на крупной терке
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕСНОЧНОГО МАСЛА:
120 г размягченного сливочного масла
2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
4 зубчика чеснока - натереть на мелкой терке или пропустить через пресс
#завтрак #рецептызавтраков #сырныйсэндвич #бутерброды #рецептыизсыра #рецептызакусок
Рекомендую почитать на канале: