За девять месяцев этого года в Республике Бурятия было исследовано 855 проб молочной продукции. Однако в ней не выявлено превышений нормативов по содержанию химических загрязнителей, включая пестициды, микотоксины и тяжелые металлы (кадмий, мышьяк, свинец).
Также специалисты исследовали 807 проб «молочки» по физико-химическим и микробиологическим показателям, из которых первым не соответствует 5,8%, а вторым – 2,9%.
– По всем фактам обнаружения некачественной продукции в обороте принимались меры по приостановке ее реализации с последующей утилизацией или уничтожением. Всего за указанный период изъято 4 партии молочной продукции общим весом 110 кг, – сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РБ.
Автор: Роксана Родионова