Слоеный салат с гранатом

Салат с гранатом

Новогодний стол и меню невозможно представить без салатов. И если классическими оливье и селедкой под шубой уже никого не удивишь, то слоеный салат произведет настоящий фурор, особенно, если для его складывания вы воспользуетесь кондитерским кольцом. Перед подачей на стол оно снимается, чтобы были видны съедобные разноцветные ряды.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 350 г (или другие виды мяса)
• Соленые огурцы — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Куриное яйцо, сваренное вкрутую — 3 шт.
• Сыр твердый — 150 г
• Майонез — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Гранатовые зерна — для украшения

Пошаговое приготовление слоеного салата с гранатом:

1. Куриное филе следует завернуть в фольгу и запечь в духовке.
2. Морковь также запекаем в духовке (по желанию можно курицу и морковь отварить).
3. Готовое мясо нарезаем мелкими кубиками или разбираем на волокна. Выкладываем на тарелку в кондитерское кольцо. Покрываем тонким слоем майонеза.
4. Вторым слоем выкладываем мелко нарезанные кислые огурцы и майонез.
5. Третий слой — натертая на мелкую терку отварная морковь и майонез.
6. Твердый сыр и желтки натираем на терке и выкладываем завершающим слоем.
7. Поверхность салата украшаем белками и гранатовыми зернами.

Если вы хотите разнообразить новогоднее меню дома, то сделайте такой же салат, но в порционных креманках, высоких бокалах или стаканах. Интересная праздничная подача понравится всем гостям.

🥰 Приятного аппетита 👍

👉Подписывайтесь на канал и ставьте лайки👍