В СИЗО-1 УФСИН России по Забайкальскому краю сотрудниками тыловой службы на высоком уровне организована работа по хранению продуктов питания для подозреваемых, обвиняемых и осуждённых.
В настоящее время овощехранилище позволяет обеспечить хранение овощей и консервации для нужд читинского следственного изолятора, где содержится около 1000 подозреваемых, обвиняемых и осуждённых.
Продукты питания в хранилище поставляются централизованно с базы материально-технического и военного снабжения УФСИН России по Забайкальскому краю. Приёмка товара ведётся только при наличии сопроводительных документов, деклараций или сертификатов о соответствии, заверенных в установленном порядке.
– В 2022 году нами обеспечено хранение для нужд следственного изолятора около 140 тонн картофеля, 30 тонн свежей белокочанной капусты, 10 тонн репчатого свежего лука и по восемь тонн свежей свёклы и моркови соответственно, – отмечает заместитель начальника следственного изолятора №1 г. Чита Николай Назимов. – Хранение картофеля и овощей осуществляется с соблюдением температурных режимов, предусмотренных нормативными и техническими документами для соответствующих видов продовольствия, помещения оборудуются отопительными устройствами оптимальной температуры хранения.