В новосибирском Экспоцентре открыли Сибирскую продовольственную неделю

Выставочный павильон новосибирского Эскпоцентра в эти дни выглядит, как гастрономическая ярмарка. На стендах ─ а их здесь не меньше сотни ─ представлены образцы от фермерских продуктов до современного оборудования. Крупнейшая в восточной части России выставка притягивает поставщиков со всех регионов Сибири. У каждого ─ своя задача. Так, Дмитрий Суриков намерен представить продукцию своей компании, найти новых покупателей и новых партнеров.

Наладить контакты с ритейлерами из Сибири и Дальнего Востока ─ важная задача для малого и среднего бизнеса. В условиях санкций предпринимателям открываются новые перспективы, возможность выйти на всероссийский уровень, укрепить торговые отношения. Известная в стране продукция «Сибирский хамон» по качеству не уступает европейским стандартам.

«Мы поставляем продукты по всей России: от Сахалина до Калининграда. Вяленое мясо не боится ни жары, ни холода, хорошо транспортируется и хранится. Деликатесы натуральные, без химических усилителей», ─ рассказал генеральный директор предприятия «Сибирский хамон» Алексей Крестьянов.

Импортозамещение и готовность к нему локальных производителей ─ еще один важный вопрос, который будут решать в рамках выставки. Бизнес стремится сделать производство полностью отечественным.

Центральным событием мероприятия станет межрегиональный форум «Дни ритейла в Сибири», который объединит ведущих отраслевых экспертов и топ-менеджеров международных и российских компаний. В рамках деловой программы больше 50 сессий посвящено обсуждению трендов и решению актуальных вопросов.

Сибирская продовольственная неделя продлится еще два дня.