23 ноября для посетителей откроется Центр конструктивизма “Зотов”. Он находится в здании бывшего хлебозавода №5 имени Василия Зотова, построенного в 1931 году и проработавшего до 2007-го. Проектом реконструкции памятника советской архитектуры и превращением промышленного здания в выставочное пространство занимался архитектор Сергей Чобан. Текст: Анастасия Ромашкевич. Фото предоставлены Центром “Зотов”. 1 Завод №5 был на самом деле не пятым, а первым из пяти московских хлебозаводов, где реализовали идею концентрического кольцевого конвейера, предложенную инженером Георгием Марсаковым. Имя Марсакова теперь носит универмаг в помещении бывшего хлебозавода №9 на Новодмитровской улице. А хлебозавод №5 (а теперь и культурный центр) получил имя Василия Зотова — советского чиновника, инициировавшего массовое строительство таких предприятий. 2 Сергей Чобан говорит, что больше всего ценит в архитектуре наслоения разных эпох, позволяющих проследить жизнь здания во времени. Вместо того чтобы сделат