Физалис до текущего года был для меня растением захватчиком. Пару десятков лет назад, а может и побольше, была обладателем дачи в черте города рядом с родительским домом размеров в 2 сотки. Это было счастье.
Соседи по даче были замечательные. Делились, чем могли. На одном из участков увидела крупные граммофоны ярко-оранжевого цвета на невысоком цветоносе под названием китайский фонарик. Конечно это было нужно! Естественно со мной с удовольствием поделились. Если бы знала, чем это закончится.
Декоративный физалис
Декоративный физалис смотрится ярко на участке. С наступлением холодов листья увядают и остаются яркие коробочки. В срезке фонарики долго стоят в вазе сухоцветом. И внутри каждого фонарика яркие плоды физалиса, которые ядовитые.
Не знала тонкостей посадки декоративного физализа. За 2 года завоевал близ лежащую территорию, не только мою, но соседскую. Что не понравилось соседям. Пришлось избавляться. Но не тут то было. Еще года 3 давал поросль.
Теперь знаю и советую при посадке декоративного физалиса вкапывать в землю ограничители роста, не менее 0,5 м в глубину.
Пищевой физалис
Самые распространенные пищевые физалисы трех видов:
- Овощной
- Ягодный (ананасовый, земляничный и др.)
- Перуанский
Внимание! Съедобные плоды физалиса только однолетние культуры. Они теплолюбивые и гибнут при первых заморозках.
В этом убедилась лично. Первый заморозок 3 сентября засушил листья физалиса. Не спасла и нетканка.
Овощной физалис
Тестировала физалис компании ВНИИССОК - Лакомка овощной. Публикации "Какой вкус ягод у физалиса овощного Лакомка? Вырастила и попробовала" смотрим тут
"Спустя месяц физалис овощной Лакомка стал крупнее и кустики выше" смотрим тут
Лучшие сорта физалиса овощного:
- Московский ранний (сорт ранний)
- Грунтовой Грибовский (сорт среднеранний)
- Томатилло (сорт среднего созревания)
- Крупноплодный (сорт среднепоздний)
Овощные сорта физалиса имеют кисло-сладкий вкус. Полностью созревшие плоды можно есть сырыми, обдав кипятком. Плоды покрыты липким налетом. Овощной физалис идет на переработку: варенье, цукаты, маринады, салаты, икру и др. Диаметр плодов до 7 см и весом около 30 г.
Ягодный физалис
Тестировала физалис Ананасовый от компании Русский огород.
Публикацию "Узнай, как я вырастила физалис Ананасовый" смотрим тут
Лучшие сорта ягодного физалиса:
- Земляничный изюмный (скороспелый)
- Ананасовый (ранний)
- Мармеладный (среднеранний высокорослый)
- Сахарный изюмчик (ранний)
Ягодные физалисы сладкие на вкус (сахар до 15%), диаметр плодов 1,5 см и весом до 3 г. Можно есть в свежем виде и в переработке. Хранятся до полугода.
Перуанский физалис
В средней полосе перуанский физалис не вызревает, поэтому выращивают очень редко. Представляет собой многолетний кустарник высотой около 1,5 м.
Лучшие сорта перуанского физалиса:
- Колумб (среднепоздний)
- Кудесник (среднеспелый)
В заключение добавлю, что физалис предпочтительнее выращивать через рассаду. Весной защищены от возвратных заморозков, выше и раньше отдадут урожай и лучше приживаются из рассадных стаканчиков. Физалис из семейства Паслёновые, поэтому подойдет любой грунт, как для томатов и перцев.
#о доме саде и цветах #цветы #цветы некрасова #сад и дача #полезные советы #растения #посадка растений #физалис #тестированиерусскийогород2022 #тестирование_внииссок2022