Многие покупают чай, но мы в своей деревне делаем себе чай сами. Летом когда полевые травы набирают цвет мы идём на сборы. Первым делом мы набираем Иван чай ( кипрей). Обрываем с него цветы и кладём сушиться, потом рвём листья и мне их руками, что бы чай получился ароматный мятые листья кладём в тазы накрываем марлей и оставляем на двое суток. Далее эти листья раскладываем на противень и ставим в духовку, включаем медленный огонь, но дверку не закрываем, и там чай подсыхает. По дому сразу гуляет аромат кипрея. После этого мы перемешиваем чай с сухими цветами и раскладываем в пакты обязательно в бумажные. К кипрей мы добавляем разные травы и ягоды это мята, мелиса, душица, листья чёрной смородины, малины. По моему мнению самый вкусный чай получается с шиповником, осенью мы собираем эти ягоды просушиваем их и завариваем с нашим чаем. Очень полезно и вкусно.
