Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Возьмите говядину и приготовьте её по этому рецепту (а соус, невероятно вкусный, который ешь и не можешь остановиться)
Ингредиенты:
1. Говядина - 700 гр.
2. Картофель - 6-8 шт.
3. Репчатый лук - 2 шт.
4. Сладкий болгарский перец - 1 шт.
5. Соевый соус - 2 ст. ложки.
6. Растительное масло - 2 ст. ложки.
7. Сливочное масло - 50 гр.
8. Вода - 200 мл.
9. Орегано - по вкусу.
10. Сливки 10% жирности - 150 мл.
Способ приготовления:
1. Говядину нарезаем кусочками, но не маленькими.
2. В разогретую сковороду наливаем 2 ст. ложки растительного масла и добавляем 50 гр. сливочного масла. Растапливаем и выкладываем мясо. Обжариваем говядину до румяной корчаки.
3. Две луковицы мелко нарезаем и обжариваем до мягкости.
4. Один сладкий болгарский перец нарезаем полосками и отправляем к луку. Обжариваем 7 минут, а затем вливаем 2 ст. ложки соевого соуса. Жарим 2 минуты и отправляем к мясу.
5. Картофель разрезаем пополам и отправляем в казан.
6. Вливаем 200 мл. воды, накрываем крышкой и тушим на медленно огне 30 минут.
7. Добавляем орегано или итальянские травы, вливаем 150 мл. сливок 10% жирности и тушим ещё 10 минут.
За этот рецепт ужина все, без исключения, говорят мне спасибо. Самое сложное и трудоёмкое в рецепте – почистить картошку, но к этому можно привлечь мужа или детей. :) Вам остаётся сложить все ингредиенты в кастрюлю, и через час (у кого-то чуть больше) вы получаете невероятно сочную, ароматную говядину с мягким аппетитным картофелем в нежном сливочном соусе.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"