Не шавермой единой, как говорится. Был повод и благоверный сводил меня в ресторан на морепродукты, так как очень я их люблю.
Выбор пал на ресторан LA Perla see food bar на ул. Рубинштейна. У них одни из самых хороших цен на морепродукты в городе. Ну и есть несколько интересных позиций в меню, которое меня заинтриговали.
Прежде всего это шоты с текилой, томатным соусом и устрицами. Также в меню есть шоты с виски, водкой и лимончелло. Но с текилой мне кажется наиболее интересное сочетание. Шоты делаются дальневосточными устрицами (естественно, т. к. они дешевле). У дальневосточных устриц довольно резкий морской вкус, поэтому скажу честно, это сильно на любителя. На свой вкус я бы добавила немного больше текилы, чтобы уравновесить морской вкус устрицы. И ещё шоты довольно острые, даже для меня - любителя острого.
Устрицы заказали с различными добавками - клубничная, ананасовая и киви сальса. Тоже очень острые. Самое удачное сочетание с ананасом! Ананас имеет выраженный вкус и аромат, а сочетание кисло-сладкого ананаса и солёной устрицы очень удачное. Клубника и киви выраженного вкуса не имеют, только кислоту, поэтому сочетание довольно посредственное.
Также очень понравились морские ежи. Официантка рассказала, что вкус ежей многим не нравится, поэтому едят их в сочетании с перепелиным желтком и соевым соусом. Мне ежи понравились больше без соуса. Возможно это связано с тем, что я пробовала их после шота с Дальневосточной устрицой и после её резкого вкуса морской ёж показался очень нежным.
Также брали попробовать креветки темпура (в кляре) с манго соусом и суп с мидиями и креветками. Суп вкусный, но очень похоже на том ям. А вот креветки не впечатлили, вкусно, но ничего особенного. Соус манго больше похож на персиковый джем (кстати, манго часто заменяют персиком).
На десерт был базиликовый крем-брюле.
Понравился интерьер бара и хорошее обслуживание.