Роспотребнадзор опубликовал данные о надзоре за хлебобулочными и кондитерскими изделиями в третьем квартале 2022 года. Всего за это время поступило 2 обращения по поводу качества хлебобулочных изделий. Также за этот период было исследовано 477 проб кондитерских и 150 проб хлебобулочных изделий. Загрязнителей химической природы (токсичные элементы, пестициды, микотоксины и др.,) не обнаружено. Только в одной пробе конфет содержание сорбиновой кислоты не соответствовала требованиям. Проб кондитерских и хлебобулочных изделий, не соответствующих требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям, не выявлено.
Роспотребнадзор опубликовал данные о надзоре за хлебобулочными и кондитерскими изделиями в третьем квартале 2022 года. Всего за это время поступило 2 обращения по поводу качества хлебобулочных изделий. Также за этот период было исследовано 477 проб кондитерских и 150 проб хлебобулочных изделий. Загрязнителей химической природы (токсичные элементы, пестициды, микотоксины и др.,) не обнаружено. Только в одной пробе конфет содержание сорбиновой кислоты не соответствовала требованиям. Проб кондитерских и хлебобулочных изделий, не соответствующих требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям, не выявлено.