Всем добрый 🌙
Сезон баклажанов и кабачков вроде как закончился, а меня вчера подруга угостила баклажанами и перцем
Перец я пока убрала, а вот баклажаны решила сегодня приготовить.
Мой любимый рецепт. Тем более на днях купила морковку по корейски. Правда пока делала соус, ребёнок мой слопал пол баночки морковки. Ну ничего, для него не жалко)
В общем Порезала я баклажаны
Посолила, разогрева сковородку с маслом и поставила жарить.
Сделала соус, майонез, чеснок и красный перчик
Все пережарила, выложила на тарелку
Масло лишнее стекло и начала крутить рулетики.
Сначала смазала соусом
Затем немного морковки на край
И в рулетик
Это ооочень вкусно.
В общем накрутила, налопалась на ночь и легла смотреть сериал)
Всем хорошего вечера, спокойной ночи и отличного настроения)
