Волгореченское рыбное хозяйство - ну, что может быть скучнее??? Когда я увидела в экскурсионной программе посещение рыбхоза, признаюсь честно, я немного расстроилась. Но экскурсия оказалась выше всех похвал.
Находится хозяйство в Костромской области. Дорога туда ведёт очень плохая, наш автобус на ухабах штормило из стороны в сторону. После дорожного "шторма" на входе у пропускного пункта нас встретила женщина-экскурсовод и повела знакомить с водными жителями.
В открытых бассейнах на улице выращивают и содержат карпов, форель и осётров.
В нескольких бассейнах с карпами можно увидеть любопытное устройство - интуитивную кормушку. С появлением желания поесть, карпы к ней подплывают, дёргают за леску и корм начинает сыпаться.
Вторая часть экскурсии прошла в закрытом помещении. В нос сразу ударил специфический рыбный запах. Здесь можно увидеть, как мальков, которым пара недель, так и взрослых особей.
- Самый ценный экземпляр - белуга Маша. Ей 26 лет и она ещё ни разу не была мамой. Весит 62 кг и стоит больше одного миллиона рублей.
- Самый красивый - рыжий карп кои. Это священная рыба для японцев. В стране за их поедание была даже предусмотрена смертная казнь.
Волгореченское рыбное хозяйство имеет полный цикл производства. Они разводят на продажу карпов, стерлядь, осетров и производят самый известный в России рыбный деликатес - чёрную икру. Но больше всего меня впечатлили не рыбы, а рассказ экскурсовода о том, как за ними ухаживают.
Каждому виду - своя температура воды. Африканскому сому отлично живётся при 26 градусах, а карпам достаточно и 13 градусов.
А теперь шок-новость!
Рыбам делают УЗИ, чтобы определить пол. Женские особи чипируют и отвозят в икорное стадо. Затем их снова осматривают, делают им биопсию, достают икринки, чтобы посмотреть на сколько они сформировались. Потом их перевозят в специальный бассейн с теплой водой и у них начинается нерест. После нереста самок достают, кладут на специальную кушетку, делают им массаж живота, чтобы начала выходить икра. Ее собирают, а самок потом отпускают в воду на реабилитацию.
Если заинтересовались этим процессом, то можете посмотреть видеоролик Михаила Ширвиндта "Черная правда о черной икре", который снимали на волгореченском производстве. Я посмотрела, очень познавательно!
На заводе трудится 185 человек и они с таким вниманием и любовью относятся к своим подопечным, что рыбам можно только позавидовать. Я прям очень советую посетить это место с экскурсией. Но записываться нужно заранее. А на выходе можно зайти в их фирменный магазинчик и прикупить деликатесы с собой.
Посещение с экскурсией на одного человека стоит 450 рублей.
Рыбное хозяйство находится в Волгореченске, на ул. Подгорной, д. 2.
Моя статья была интересная, полезная? Тогда с Вас лайк! И подписка!) Ждите новые истории из моих путешествий. Ваша travelнутая!