Многие дачники-огородники после уборки урожая на своем участке снова принимаются что-то высаживать. Это делается для экономии времени. Так как весной работы предостаточно. Но не все культуры можно высаживать перед выпадением снега. Что же можно высаживать под зиму?
Морковь
Неплохая идея посеять морковь под зиму. Во-первых, уродиться она аккурат к июню. Во-вторых, морковь к осени будет значительно крупнее . Но не стоит торопиться высаживать морковь в первые дни осени. Нужно дождаться первых заморозков. Земля должна промерзнуть до -3°С. Иначе семена успеют прорасти, и она просто замерзнет.
Чеснок
С чесноком все иначе. Его стоит посадить до такого как земля промерзнет. Но и не совсем рано. Так как озимый чеснок может начать прорастать и погибнуть при первых морозах. Золотая середина, за две недели до предположительного наступления морозов. Примерно в октябре. Чеснок предпочитает холодный период. Чтоб не промерзали грядки рекомендовано укрыть ух небольшим слоем соломы.
Свекла
Примерно в ноябре. Когда земля промерзает на глубину до 5 см. начинают посев свеклы. Следует заметить, что выбирать нужно морозостойкие сорта. Например «Холодостойка-19» или «Подзимняя». Данные сорта не будут уходить в стрелку и хорошо перенесут заморозки. Но стоит помнить важное правило. Сухое семя сеем в сухую землю. И результат будет замечательный.
Зелень
Для посадки так же подойдет укроп и петрушка, базилик, шпинат, сельдерей. Посадив эти культуры, уже весной на столе будет свежая, сочная зелень. Идеальное время для посадки середина октября начало ноября, когда на землю ложатся первые заморозки. После посева стоит укрыть грядки сеном или соломой.