Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

• шампиньоны крупные ~ 800 гр
• чеснок 3 зубчика
• сыр 100 гр
• майонез 2 ст/л
• сметана 2ст/л
• соль, черный молотый перец

Шампиньоны вымыть, высушить, отделить шляпки от ножек

Ножки мелко нарезать

Переложить в миску

От сыра отрезать 8 кусочков сыра (по количеству грибов), остальную часть сыра натереть на мелкой терке

Чеснок почистить, вымыть, раздавить через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке. Соединить чеснок с сыром

Перемешать, переложить к грибам. Добавить сметану, майонез

Добавить соль, перец, тщательно все перемешать

Зафаршировать шляпки грибов

Положить сверху кусочки сыра

Поставить в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах

Фаршированные шампиньоны готовы! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на мой канал, впереди еще много интересных блюд!