Всем привет!
Очередной обзор от моего друга Александра Willie (текст автора). Герой сегодняшнего обзора - Французский бренди Touzeau XO из Ароматного Мира.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Джентльмены, а вы пробовали когда-нибудь бренди из Франции? Вот и я нет. Увидев этот напиток, заинтересовался, но информации в Интернете нашёл крайне мало. Но и той, что увидел, хватило, чтобы подорваться и сгонять за этим бренди в Ароматный Мир через дорогу (кстати, АМ заявлен как эксклюзивный дистрибьютер). Краткое представление: называется бренди Touzeau XO, Франция. Производитель Dobbe. Минимальный срок выдержки дистиллятов – 2 года, розлив 01.08.2022. Можно считать, что это разбавленное водичкой сырьё для дальнейшего получения коньяка. В этом и причина моего интереса. Цена вопроса – 1500 рублей за 0.7 л с картой АМ. Уже смешно?
Внешний вид: коробка простенькая, этикетка аляповатая, всяческие слова типа «Finest» настораживают. Если бы я был бутлегером из подмосковного гаража, я бы такую этикетку и заказал. Несмотря на заявленный на «контре» колер, цвет светлее обычного. Маслянистости как таковой нет.
Аромат: слабый, имеется закрывающий всё сивушный запах. За ним, если знать, что искать, можно угадать что-то типа дуба. Спиртуозности на удивление мало. Отстаивание в бокале ни к каким изменениям не привело. Если перелить из снифтера в тюльпан, то сивуха уже не такая назойливая.
Вкус гораздо лучше, чем аромат. Сивушности поменьше и горькие дубовые нотки вполне видны. Почему-то нет ванили. Не сладкий, но и не сухой. Очень похоже на молодые, не обожжённые бочки. Что щепа – очень сомневаюсь, никакой логики не вижу. Послевкусие отсутствует как класс, примерно, как у водки.
Резюме. А теперь попробую порассуждать, что же это такое. Во-первых, до покупки я уже был в курсе про 2 года выдержки, то есть, знал, на что шёл. Что напиток из категории «это пить нельзя!» - это даже не обсуждается. Во-вторых, Dobbe – вполне приличный производитель, зачем они сделали такое? У них же задача не народ смешить, а прибыль получать. Ладно я, экспериментатор – а обычный покупатель, попробовав эту дрянь, полезет смотреть, кто произвёл. И репутация Dobbe окажется ниже нулевой отметки. Не может быть, чтобы какого-то смыла в подобном извращении не было!
Ну хорошо, допустим, что у производителя на ранней стадии выявилась явно бесперспективная партия спиртов, которую закладывать на выдержку глупо, а вылить жалко. Ну так и продавай как исходные дистилляты для коньяка с соответствующим оформлением бутылки, типа «эксклюзив, бочковая крепость, только для ценителей». Простенькая этикетка из белой бумаги, как на сургучных Кизлярах – самое оно для привлечения глаза. Нафига водичкой разбавлять, колер класть, коробку клеить, да ещё писать эти слова «XO», «Finest»? В-третьих, я почти уверен, что это не подделка. Подделка называлась бы коньяком, и уж про 2 года выдержки точно писать не стали.
Хотели убить двух зайцев: честно продать шмурдячок под видом «Бренди» (отсюда и не-коньяк), а для пущей привлекательности оформили этикетку, чтобы лохов развести?
Справедливости ради хочу отметить, что армянские фруктовые дистилляты за 800 рублей по скидке недалеко ушли.
Заключение: я ни капли не жалею, что ознакомился с сырьём для коньяка. Если назову это «французской чачей» - вряд ли ошибусь. Куда деть остальное из ЦБ, да ещё 0.7 – уже придумал: пойдёт в качестве «жидкой валюты» приходящим работникам на даче. То-то же они удивятся!
Спасибо, если дочитали до конца.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!