В магазины хожу не часто, тем более рыбу, по понятным причинам, покупаю очень редко, разве, что скумбрию. 😉
Но в последнее время начал обращать внимание на продукты и к своему удивлению заметил, что рыба в наших магазинах дороже мяса, если сравнить с курой, так 100%.
Для примера, выше фото холодильника с рыбой в местном Магните.
Так же для примера фото соседнего холодильника с мясными продуктами.
Поел рыбы- почувствуй себя богатым
То есть, построить курятник; закупить: цыпленка, корма, медикаменты...; нанять персонал, отапливать помещения, освещать, платить зарплату пару месяцев, потом ощипать, разделать, нарезать..... и это будет 150-250 руб за килограмм!
Садишься в корыто, выезжаешь на воду, раскидываешь сеть, достаешь рыбу, чистишь, нарезаешь- 500 рублей за полкило! Что??
Нет, я понимаю, когда ездят любители за треской, и ловят ее на удочку в море- то примерно так и выходит иногда, но даже те, кто ездит за рыбой, продают ее по 300 руб/ кг. Тогда откуда такая цена в сетевом магазине? Причем в регионе, где своей рыбы много.
Ведь всю жизнь рыба была дешевым продуктом, в СССР даже программы целые были, что бы популяризировать рыбное: четверг- рыбный день, помните? 😉
Я могу предположить что- это такое....
- Рыбная отрасль у нас сильно монополизирована, никогда монополия не заинтересована в снижении цен, наоборот, она создается для высоких цен.
- Наши порты, коррумпированы и неэффективны, рыбакам попросту не выгодно заходить в домашний порт, для выгрузки рыбы.
- У нас чуть ли ни на уровне правительства создаются препоны для существования низкой цены на рыбу.
- Ритейлеры также монополизируют рынок розницы и так же заинтересованы в высоких ценах...
- .......
Все заинтересованы в высоких ценах, как при таких условиях цены будут низкими? Если правительство не заинтересуется данным вопросом, если не предпримет меры, рыба уйдет в разряд элитного продукта, рыбная отрасль умрет, а население будет рыбу добывать любым доступным способом, считай расцвет браконьерства нам обеспечен.
Поговорка: поймал-отпусти, заиграла новыми красками.🤣
Придет условный дед в магазин, посмотрит на это безобразие, и пойдет ловить то, что ловится, и не надо его осуждать.
Но не все потеряно, есть! Есть рыба, что стоит не дорого, и не надо говорить, что это для кошек, она тоже вкусная. 😉
А я пожалуй, тоже схожу куда-нибудь на рыбалку за рыбой. 😉