Это растение только начинает появляться на участках дачников. Многие люди об этом растении никогда не слышали, в связи с этим оно пока не имеет широкого распространения. Я уверена, что у растения большое будущее и через небольшой промежуток времени оно будет расти на каждом участке. Персики не так давно тоже были редкостью, растение ведь южное. А сейчас персиками никого не удивишь, собираем отменные урожаи. Вот и это растение обладает не только декоративными качествами, но прежде всего, имеет очень вкусные и полезные плоды. Унаби - экзотический кустарник может встречаться под названием "зизифус" или "китайский финик".
Сегодня приятельница принесла мне плоды унаби выращенные на своем участке. Плоды, как на картинке, коричневого цвета, на ощупь очень плотные. Если видишь плоды впервые, то хочется очистить верхнюю шкурку, создается впечатление, что она твердая. На самом деле, она очень тоненькая, чистить плоды не надо, мякоть зеленовато-белая, плотная, сладкая с небольшой кислинкой. Мне вкус ягод очень понравился, его трудно с чем-то сравнить, просто вкусные, по консистенции как мякоть яблока. Внутри плода продолговатая косточка. Вообще, знакомая принесла мне плоды унаби двух разных сортов. Одни плоды размером с небольшую сливу, они с кислинкой. А вторые - круглые, размером с небольшую вишню, вкус у них сладкий.
В природных условиях унаби растет как крупное дерево. У нас оно редко вырастает выше двух-трех метров, зависит от климатических условий в регионе. В южных районах может иметь более крупные размеры, в северных рост унаби замедляется и растет оно в виде кустарника. Вырастить унаби совсем несложно. Место посадки должно быть хорошо освещенным и защищенным от сквозняков. Хорошо, если это место на небольшом возвышении, так как унаби не выносит застоя воды в корнях. Участки с близким прилеганием грунтовых вод или затопляемые после схода снега не подойдут.
При посадке саженца унаби внесите в посадочную яму перегной и немного комплексного минерального удобрения. Полив должен быть умеренным. В жаркие дни это может быть один раз в неделю, в прохладные - раз в две недели. Пока растение молодое, неокрепшее, удаляем сорняки, рыхлим почву, а в зиму молодые саженцы укрываем. Взрослым растения не страшны морозы до - 18 градусов. Бывает иногда, что наземная часть унаби подмерзает и ее приходится спиливать. Это не значит, что растение погибло, оно прекрасно отрастает от корня. А еще унаби может после зимы поздно просыпаться, не спешите спиливать его. Взрослые растения очень устойчивы к неблагоприятным условиям. В первые годы жизни унаби растет медленно.
Унаби могут цвести уже в юном возрасте. Сроки цветения могут зависеть от погодных условий, чаще всего оно приходится на июнь, но может быть и позже. Цветки унаби особой декоративностью не обладают, зато они самоплодные и не требуют большого количества насекомых-опылителей. В молодом возрасте плоды могут завязаться и осыпаться, так как у растения еще недостаточно сил для их роста. После трехлетнего возраста растения вы можете полакомиться первыми плодами, которые созревают осенью. Созревание плодов не одновременное, при созревании плоды меняют окраску с оливкового цвета на коричневый. В это время плоды имеют интересный рисунок. В пищу употребляют плоды пока они не достигли технической спелости, слегка недозрелые. Спелые плоды становятся мягкими, применяются для приготовления компотов, варенья, джемов, пастилы, пригодны в сушеном виде.
Унаби подкармливаем комплексным удобрением начиная с весны один раз в месяц. Можно проводить обрезку растения, формируете деревце или кустарник по своему усмотрению. не стесняйтесь прореживать побеги, чтобы растение лучше вентилировалось. Унаби растение не агрессивное, но иногда может давать корневые отпрыски. Их можно использовать для размножения, они наследуют все материнские качества.
Так-же унаби размножается отводками. Нижние побеги закрепляем у почвы и следим, чтобы в этом месте земля всегда была влажная. До осени побег укоренится и самостоятельное растение нужно лишь отделить и высадить на постоянное место. Возможно размножение черенками в летний период. Семена унаби сажаем под зиму или кладем в холодильник до весны. Они нуждаются в длительной стратификации. Весной желательно обдать их горячей водой, затем высадить в грунт на глубину три сантиметра. Саженцы унаби высаживать лучше в весеннее время.
Как и у всех вас, у меня участок весь засажен многочисленными растениями. Иногда не знаю куда посадить очередной понравившийся цветок. Но следующей весной обязательно посажу унаби, уж очень вкусные у растения плоды, да и сам кустарник красив!