Ингредиенты:
- Мука - 3/4 стакана (250гр стакан)
- Сметана - 125 г (15% -20% жирность)
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 25 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Яблоко - 1 шт.(большое и 2 маленьких)
- Ванильный сахар - щепотка
Процесс приготовления:
В чашку /тарелку кладем сметану. Добавляем яйцо.
Затем добавляем сахар, ванильный сахар и растопленное сливочное масло.
Добавляем просеянную муку и соду (можно не гасить уксусом).
Перемешиваем все ингредиенты. Тесто для пирога готово.
В форму (у меня раздвижное кольцо на 16см) выливаем большую часть теста. Затем выкладываем яблоки и добавляем оставшееся тесто.
Печем пирог в духовке при температуре 175 градусов 40 минут.
Пирог с яблоками готов!
Подаем с чаем, молоком, кофе!
Очень вкусно! Попробуйте)!
