Кукурузная каша богата кремнием, железом, клетчаткой, витаминами А, Е и группы В, а также необходимыми организму аминокислотами. Она способствует выводу из организма вредных токсинов и радионуклидов. Замечено, что в странах, где кукурузная каша является национальным блюдом ( например, в Румынии и Молдавии – знаменитая мамалыга ), ниже процент сердечно-сосудистых заболеваний. И, наконец, кукурузная каша несомненно очень вкусна!
Ингредиенты
на 2-3 порции
- 400 мл воды
- 200 мл молока
- 5 полных столовых ложек крупы
- пакетик ванильного сахара ( по желанию )
- 1-2 столовые ложки сахара
- 1\2 чайной ложки соли
Способ приготовления
В кипящую воду положить промытую крупу.
Варить, помешивая, 10 минут.
Влить молоко и варить, постоянно мешая, еще 15 минут.
Посолить, добавить сахар и через минуту выключить.
Укутать кастрюльку с кашей на 1 час.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
