Йоль – Самый главный, священный и могущественный зимний праздник. Большой праздник плодородия. Устраивали, чтобы вернуть Солнце, без которого никаких плодов и быть не может. Во время Йоля чествовали наступающий новый год и мир: все члены клана собирались вместе, чтобы встретить Солнце, восставшее из мрака, и увидеть возрожденный мир. Возможно, «Йоль» - «время поворота», «поворот года», «время жертвоприношений» или «темное время».
Символика праздника
Ель— символ не умирающей жизни, надежды на возрождения тепла и солнца.
Йольское полено — символ умирающего прошедшего года и возрождения нового.
Йольский котелок— символ богатства и благополучия в доме.
Йольские свечи —должны гореть всю ночь. Горение свечей, их свет и тепло приносили счастье и удачу.
Ароматы — хвойные ароматы, ароматы яблок, древесные ароматы.
Как праздновали
Устраивалось множество игр и развлечений – пантомима. Самое любимое – слушать рассказы о подвигах и славных делах, саги и песни о замечательных событиях и великих людях. Украшали живую елку. Перед ней пели и танцевали, украшали ее дарами – различными плодами, хранившимся специально со времен сбора урожая. Приходил Дед Мороз – Йоуласвейнн и собирал с людей жертвоприношение. Устраивались многочисленные праздничные соревнования. Например, игра «сравнение мужей», кнаттлейк, хестаат – конский бой.
В ночь с 31 декабря на 1 января зажигали костер Йоля, давали самые искренние клятвы и обещания. На стол подавали самые лучшие кушанья, какие были в доме: мясо, рыбу, хорошее крепкое пиво (иногда его смешивали с медом или просто пили хмельной мед из бычьих рогов), вино, хлеб, молоко, масло, сыр.