Какие десерты можно считать осенними? Конечно же яблоки, запеченные в духовке! Это три простых, но очень вкусных рецепта запеченных яблок.
Казалось бы, яблоками трудно кого-либо удивить. Но, запекая их в духовке, вы сможете сделать как повседневное диетическое блюдо, так и праздничный десерт. У нас есть три рецепта запеченных яблок, которые вряд ли смогут надоесть.
Яблоки, запеченные в духовке со сливочным сыром
Такие яблоки не только вкусные, но и сытные. Для того, чтобы их приготовить, нам потребуется взять:
- яблоки — 4 штуки;
- крем-сыр — 8 столовых ложек;
- изюм — 3 столовых ложки;
- дробленый миндаль — 1 столовая ложка;
- ванилин — щепотка;
- мед или сахар — по желанию.
Начнем с обработки яблок. У них необходимо срезать верхушки и вычистить сердцевину.
Лайфхак: удобнее всего удалять сердцевину специальным ножом для яблок. Он чем-то похож на советский нож-трубочку, но лучше подходит именно для яблок.
Пример, стальной нож для удаления сердцевины из яблок, подойдет и для других фруктов и овощей.
В емкости смешиваем крем-сыр, изюм, дробленый миндаль и ванилин. По необходимости добавляем немного сахара или меда. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Полученную смесь аккуратно утрамбовываем в вычищенные яблоки. Затем выкладываем их в форму или на противень и отправляем в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на полчаса.
Яблоки, запеченные с черносливом в сметанном соусе
Этот десерт станет прекрасным дополнением к уютному семейному чаепитию. Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- яблоки — 5 штук;
- чернослив — 50 грамм;
- сахарный песок — 2 столовые ложки;
- сметана — 3 столовые ложки;
- дробленые орехи.
Чернослив необходимо залить кипятком на 15 минут. Затем сливаем с него лишнюю жидкость и нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем сахар, сметану и дробленые орешки. Тщательно все перемешиваем.
Пока эта смесь настаивается, займемся яблоками. С них необходимо аккуратно срезать верхушки и вычистить сердцевины. Затем в получившееся углубление выкладываем смешанный с орехами, сахаром и сметаной чернослив.
Начиненные яблоки выкладываем в форму или на противень. По желанию можно закрыть их срезанными ранее верхушками. Запекаем десерт около получаса при температуре 180-190 градусов.
Рецепт яблок, запеченных с творогом и медом
Такие яблоки из духовки получаются вкусными, сытными и тающими во рту. Для их приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- яблоки — 4 штуки;
- творог — 150 грамм;
- мед — 1 столовая ложка;
- дробленые орехи — 1 столовая ложка;
- изюм — 1 столовая ложка.
Аккуратно срезаем у яблок верхушки и вычищаем сердцевину. В емкости соединяем творог, мед, изюм и орехи. Измельчаем блендером эти ингредиенты до однородности.
Полученной массой начиняем яблоки и закрываем их срезанными верхушками. Затем выкладываем их на противень. Запекать десерт необходимо в разогретом до 180-190 градусов духовом шкафу около 30 минут.
А вы уже выбрали, какой десерт приготовить на Новый год?
Предлагаем идею: новогоднее печенье "Имбирные человечки". Вкусно, ароматно и очень красиво!
#еда #рецепты #рецепты пошагово #яблоки #яблоки в духовке #запеченные яблоки #десерт #десерт из яблок #рецепты из яблок #яблоки с корицей