| В этой статье, расскажу маленький, но очень простой рецептик, как я готовила один из первых, а затем и самых любимых десертов, который вы также можете запросто приготовить в домашних условиях, не используя при этом духовку. Порции 4 штуки. Будет интересно.
И так, начнём с ингредиентов:
1) вишня (300 г. Можно в замороженном виде)
2) сгущённое молоко (370 г.)
3) печенье (Мария / любятово, овсяное. На свой выбор, но желательнее не жирное. 250-300 г.)
4) Греческий йогурт Teos (250 г.)
Примечание * Вы можете добавить абсолютно любые ягоды, будь то клубника, малина, черешня, ежевика, черника, голубика и т.д. Можно сразу добавить несколько ягод и даже тёртый шоколад.
Рецепт
Бёрем большую ёмкость и выливаем в неё греческий йогурт со сгущенным молоком. Затем, берём венчик с электро-насадкой и хорошенько взбиваем до однородной массы. Далее, достаём печенье, ломаем пополам и укладываем в ёмкость из-под набора с насадкой, закрываем и взбиваем печенье до мелкой крошки.
Пора приступать к начинке. Достаём замороженную вишню (или если у вас есть возможность, обычную), выкладываем на салфетки и даём немного полежать. Затем, удаляем косточки и приступаем к сбору десерта.
Для начала, достаём ёмкости, это могут быть обычные стаканы. Берём ложку и насыпаем первый слой печенья, затем, вторым слоем, мы добавляем нашу массу, равномерно распределяя по стакану. После этого, берём несколько ягод и укладываем сверху, затем вновь добавляем слой нашей взбитой массы и в конце, украшаем оставшимися вишенками. По желанию, можно добавить шоколад, предварительно протерев на тёрке для украшения. Всё, десерт вишнёвое парфе готов, приятного аппетита! )
