Предпринимателям становится невыгодно содержать рогатый скот. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил гендиректор Южного молочного союза Константин Синецкий. «Хотелось бы, чтобы молока было достаточно. Цена, которая сейчас уже находится на верхнем пределе, уже никто не сможет платить больше, а значит, если затраты вырастут и станут неприемлемыми, сельхозпроизводители будут рассматривать вопрос о сокращении этого производства. В первую очередь, методом сокращения самого поголовья. То есть, грубо говоря, порежут коров.Сырьё сейчас очень дорогое. Отрасль не может поднять цену на полке настолько, насколько подорожало сырьё, чтобы компенсировать затраты. А затраты выросли. И маркировка, и всякие государственные инициативы, и изменения в логистике. Многие параметры тоже поменялись, проблемы с упаковкой пришлось решать на ходу, проблемы с оборудованием приходится решать. Всё это видно, об этом уже говорилось. Примерно такие же проблемы есть и у тех, кто содержит коров. У них и в
Производители молока предупредили о риске сокращения производства из-за роста издержек: «порежут коров»
25 октября 202225 окт 2022
36
1 мин