В предыдущей статье мы коротко говорили о том, какой уровень подкожного жира является нормой и с какой здоровой «скоростью» можно к этому прийти. Но давайте более фундаментально разберем вопрос, который интересует многих, «к чему стоит стремиться или на сколько низким могут быть жировые запасы в организме?»
По мнению врачей здоровый уровень подкожного жира для мужчин от 14 до 25%, а для женщин в границах от 21% до 31%. При таком уровне поддерживается оптимальная пропорция между подвижностью человека и его здоровьем, а так количеством запасенной энергии необходимой нашему организму для обеспечения «выживания». Такая разница у мужчин и женщин возникла в ходе эволюции человека, девушкам необходимо было иметь запас подкожного жира для возможности вынашивании плода во время беременности. Дело в том, что жир является органом эндокринной системы, он вырабатывает ряд необходимых гормонов. Поэтому со снижением уровня подкожного жира к критическим показателям у девушек может возникнуть ряд проблем с нормальным функционированием организма, в частности с репродуктивной системой.
Так же многие могли заметить, что распределение этих «запасов» у мужчин и женщин чаще всего отличается. У девушек жир скапливается на бедрах, в то время как у мужчин в области живота. Возникло это в ходе эволюции:
- Мужчинам было необходимо защитить внутренние органы брюшной полости от опасности и при этом не терять подвижности, поэтому не редкое явление мужчины с круглым животом и худыми ногами.
- С точки зрения эволюции главная миссия женщины – произведение на свет потомства. В связи с этим жир запасается рядом с возможным плодом для обеспечения его питанием и защитой.
Но в современном мире наши приоритеты изменились, уже нет необходимости запасать энергию на «тяжелые» времена. В результате изменилось понятие красоты, именно поэтому возникла необходимость учиться «управлять» свои организмом для достижения новых идеалов красоты. Для этого необходимо понять «при каком % подкожного жира мы будем выглядеть красиво в современном мире?»
Люди со спортивной фигурой, которые мы привыкли видеть в сети и на экранах телевизора, обладатели всего 5-10% жира в организме, если мы говорим о мужчинах. Для наглядности примера как выглядит различный процент жира у мужчин и женщин предлагаю ознакомиться со следующей картинкой:
Как мы видим для хорошей формы, которая не потребует фанатичного отношения и безмерных усилий, необходимо снизить процент подкожного жира до 20–22% для женщин и 10–13% для мужчин. Такой уровень подкожного жира можно поддерживать в течение всей жизни, не изнуряя себя строгими диетами, бесконечными тренировками и голодовками.
Более низкий процент жира в организме невозможно сохранять на длительном промежутке времени. Ведь бодибилдеры, выходящие на соревновательную сцену в своей пиковой форме, задерживаются в этом состоянии не более пары недель.
Такая же ситуация обстоит с кинозвездами – если в фильме есть сцены с голым торсом, то их снимают в первую очередь и очень в сжатые сроки. Актер доводит свой уровень подкожного жира до минимума, а это очень тяжелый труд: многочасовые тренировки, крайне ограниченный рацион по продуктам и по калорийности, это сильно истощает организм. Пока актер находится в своей наилучшей форме - снимаются все «обнаженные» сцены, после чего он возвращается к здоровой норме, и съемки продолжаются.
Один из ярких примеров – Дэниел Крейг в фильмах "Джеймсе Бонде". В фильме Казино Рояль, актер должен был выйти из моря и покорить всех зрителей своей сексуальностью и харизмой. Но данную сцену переснимали более 100 раз, из-за того, что актер не мог выразить необходимые эмоции на лице. Связано это с тем, что при достижении уровня жира ниже физиологической нормы, организм старается урезать «ненужные» траты драгоценной энергии – человек становиться безэмоциональным. Это эволюционный механизм, приобретенный нашим родом за долгое время существования. Ведь наша мимика, радость и другие чувства требуют энергии, «выключая» их организм может экономить до 200 калорий в сутки.
Минимально возможный уровень подкожного жира колеблется в районе 3–5% для мужчин и 8–13% у женщин. При уровне жира ниже данного нарушается работа организма: происходит отказ внутренних органов, загустение крови. Именно это произошло с известным бодибилдером Андреасом Мюнцером или как еще его называли «Человек без кожи», который доводил свое тело до предела и снижал уровень подкожного жира до 4%. Он не обращал внимания на состояние своего здоровья и недомогания до 13 мая 1996 года, когда в самолете почувствовал острую боль в желудке. Врачами было диагностировано внутрибрюшное кровотечение, во время операции, которая длилась 19 часов, бодибилдера спасти не удалось, он скончался от «множественного отказа органов», вызванного тотальным обезвоживанием организма.
Конечно же, не стоит забывать и о наличии мышечной массы в организме. Ведь не только от количества жира в организме зависит наш внешний вид. Ведь для красоты физических форм так же важно количество мышц.
В заключении хочется сказать, что для хорошего настроения и здоровья необходимо сохранять баланс. Как высокий, так и низкий процент жира в организме могут быть причинами многих заболеваний. Следите за своим здоровьем и внешним видом, но не переусердствуйте. До встречи в следующих статьях.