Новый Свет расположен на берегу Зелёной бухты. Посёлок стоит обособленно. Ближайший от него город - Судак, находится на расстоянии 7,4 км. Отдаленность от городов даёт множество преимуществ для посёлка. Самое главное - это экология и нетронутая природа с уникальной экосистемой.
Обязательными местами для посещения можно назвать следующие достопримечательности:
Мыс Капчик
Главной достопримечательностью посёлка, притягивающей ежегодно большое количество туристов, является мыс Капчик. Географически мыс растянулся между двумя бухтами: Синей (Разбойничьей) и Голубой (Царской). Здесь расположено множество пещер и гротов.
Координаты: 44.4905, 34.5431
Тропа Голицына и грот Шаляпина
Грот Шаляпина находится на территории Нового Света, на маршруте знаменитой Тропы Голицина. Маршрут для прогулок оборудовали в 1912 году, в камне вытесали ступени и винный погреб. Тогда же здесь, из-за отличной акустики, построили эстраду полукруглой формы. Отсюда и пошло название - Эстрадный грот. Во времена князя Голицына в гроте проводились приёмы гостей с дегустацией шампанского и камерными концертами.
Координаты: 44.821834, 34.911600.
Дом шампанских вин «Новый Свет»
Гостям предлагают несколько видов экскурсий: по старинным княжеским подвалам с посещением энотеки (тоннеля со знаменитой коллекцией вин) и различных цехов. Конечно, знакомство с заводом не обойдётся без дегустации и винных туров.
Координаты: 44.826867, E 34.912656.
