Сочный лосось в сливочном соусе-это очень вкусно! Гости будут просто в восторге!!!
Это блюдо я всегда готовлю на праздничный стол. Лосось получается очень нежным и вкусным.
Не знаете, что приготовить из рыбы?
Что приготовить из лосося?
Как приготовить лосося в сливочном соусе?
Рецепт лосося в сливочном соусе.
Ингредиенты:
Лосось - 1 кусок.
Сливки - 1 стакан.
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень укропа.
Масло сливочное - 30 гр.
Масло подсолнечное для жарки.
Мука - 1 ст. л.
Итальянские травы, соль, перец по вкусу.
Порезать рыбу и замариновать (соль, перец). Оставить рыбу на 30 минут. Порезать зелень, чеснок. Обжарить лосось с двух сторон 5 минут с каждой стороны. Выложить кусоки лосося на одноразовую салфетку (дать стечь лишнему жиру). Обжарить чеснок на сливочном масле. К нему добавить сливки, затем муку и итальянские травы. Таким образом приготовим соус. К соусу положить рыбу и потушить ее на медленном огне 3 минуты.
Лосось в сливочном соусе готов!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!!!
Приятного аппетита!