Камин в доме или квартире почти неотьемлемая часть интерьера.
Могу сказать что в 98% жилых и нежелых помещений имеются камины. Нежелых - не магазины и офисы, а в смысле домики на плантациях, где не живут, а например обедают в перерыве работы на плантации, или чтобы переодется в случае дождя, или просто хранить необходимую утварь для обработки плантаций, ну или просто организуют пикник.
В некоторых домах/квартирах это просто украшение и его даже не разжигают.
В некоторых это источник тепла (иногда единственный) и разжигают только чтобы обогреть дом... хотя нет, дом от камина не сильно нагревается - только там, вокруг камина... так что, наверное правильнее будет сказать - обогреться.
Но в-основном камин служит для того чтобы жарить на углях мясо или рыбу. В нашей семье это практикуется на постоянной основе - как минимум 3-4 раза в неделю (кроме летнего периода), настолько что пришлось менять внутреннюю обшивку камина.
Обожаю готовить и употреблять все на углях.
Было время, жили у родителей мужа, и так уж завелось что я жарила в камине, а она все остальные блюда. И частенько спорили с ней - я хотела на углях, она готовить в кастрюле (беззубая хихи), и как оправдяние всегда на детей сваливала (когда еще маленькие были), мол детям нужно с ложечки... а вот и нет! им тоже нравилось печеное.
В-общем для нас камин - это необходимось!