Здравствуй, дорогой читатель моего небольшого деревенского блога «На Зелёной и Липовой улице».
Сегодня весь день лил дождь, а к вечеру почва стала замерзать. Трава и земля покрываются искристым в свете прожектора или фонарика инеем. А в домах на двух улицах во всю кипит работа, много что нужно успеть до наступления настоящих холодов и первого снега.
Позавтракав свежеиспеченными оладьями, мы принялись за генеральную уборку дома на хуторе. Хотя первоначально рассчитывали убраться на улице, но погода решила наши планы поменять.
Первым делом мы прибрались и помыли пол. А затем я принялась гладить постиранные шторы.
Когда утюг у нас есть, но нет гладильной доски, на помощь приходит стол. Так шторка за шторкой выглаживались, а потом возвращались на свои места.
Не обошлось и без приключений, наверняка, вы сейчас подумаете, что все проблемы от Рыжика... Ну, грязный с улицы, он конечно же, побежал на белые шторы! Но в считанные доли секунды мы успели его поймать и предотвратить проблему! С ним весело, скучать не приходится.
После всего этого мы его искупали! И он снова стал чистым.
После обеда Михаил затопил баню, которая ближе к вечеру была уже готова.
Так прошёл наш день на хуторе.
А на Зеленой улице второй день идёт заготовка овощей и зелени на зиму. В этот раз мама засушила лук-порей.
А ещё кинзу!
Вы только посмотрите какая красота и вкуснятина выросла! Щавель отправился в заморозку.
Кориандр
А вечером родители занялись морковкой.
Очищенную морковку решили засушить.
Кстати, для измельчения мы используем шинковку «Лепсе» местного производителя. Стоит не дорого, но выручает очень здорово! Даже картошку для жарки теперь только шинкуем с его помощью.
Кстати, сушеная морковь имеет более выраженный вкус. Ее мы кладём в суп.
А Вы готовы к приходу холодов? Всё ли успели заготовить?