Приветствую вас, друзья, любители здорового питания и те, кто хочет полезное для здоровья блюдо)) Сегодня расскажу вам о моем самом любом смузи, которое я делаю для себя и детей почти каждый день.
Ингредиенты:
На 2 порции (примерно 400 мл общий объем):
- банан - 1 шт;
- ягоды - 70 гр;
- овсяное молоко или вода - 100 мл;
- финики без косточки- 2 шт. или сироп по вкусу.
По ингредиентам поясню отдельно.
Бананы для смузи нужно выбирать спелые, тогда оно будет вкусным и не свернется через минуту (да так происходит от неспелых бананов). Спелый банан - это банан в крапинку, в коричневых и черных пятнах; у него тонкая шкурка. Обычно такие бананы считаются испорченными и не котируются, но как раз они отлично подходят для смузи. Только не переборщите: банан в крапинку должен быть снаружи: внутри, после очищения шкурки, он должен быть белым, если встречаете темные участки, то их нужно вырезать.
Ягоды использовать можно почти любые, которые вам нравятся. Я чаще использую клубнику, чернику, вишню (без косточки), малину (имейте ввиду, что будут косточки малины), смородину, ежевику.
Приготовление:
В блендер поместить все ингредиенты, взбить как следует.
Густоту смузи можно контролировать количеством воды или молока: если планируете смузи боул, то меньше, если питьевой вариант, то побольше. В качестве топпинга для смузи боула можно использовать что есть в наличии: семена чиа, кокосовая стружка, ягоды, колечки банана и т.д.
На этом все)) Приятного аппетита!
Друзья, на этом канале вы найдете так же другие полезные рецепты) подписывайтесь)