- яйца 4 шт. - кокосовая мука 4 ст/л - масло растительное 4 ст/л - молоко 150 мл - соль и сахар по вкусу Яйца слегка взбить.. Далее добавляем муку и масло, соль, сахар... Аккуратно помешивая вливаем молоко тонкой струйкой.... Перемешиваем до однородной консистенции, при необходиомости добавляя еще молока.... Жарим на растительном масле... С двух сторон.... жаряться быстрее чем обычные оладьи.. Получаются очень вкусные оладушки. Рекомендую со сметаной, нереально вкусно.