Утром было необычно тепло, и по-обычному мокро... +7 за бортом, и дощщщщщщ..... То капает, то льет, то моросит. Все прелести мокрой погоды налицо. И за шиворот, и везде... После вчерашних ударных трудов сегодня можно и расслабиться. И погода соответственная.
- И снова здравствуйте, самые замечательные жители планеты!
Можно и посидеть, конечно. Но нам-то не до скуки. Сыр с утра поставила. Просто в холодильнике место закончилось для молочных банок. Но я успела только закваску по времени выдержать, потом добавила фермент. И мы уехали ))
Как и собирались, смотались в райцентр. Надо было забрать заказы из Озона. Калошики себе смешные прикупила, только вот не сообразила сразу свои любимые войлочные стельки купить. Ну ничего, скоро за чайником надо будет ехать, забегу куплю. А еще забыла лук-севок купить. Хочу немного под зиму посадить.
А купили из главного - новый уличный термометр. Такой же как был, только не дырявый. Попросила Олега его еще дополнительно герметиком намазать, для пущей важности, чтоб уже наверняка не протек. Так он нафигарил серым. Хотя есть в наличии прозрачный.. Теперь мне стыдно и температуру фотографировать. Ладно, в кадре старые ставни мелькали, а тут еще по-дикому замазанные градусник... И смех, и грех...
Мороженого любимого взяли. Для этого пришлось залезать в морозилку на самое дно, вынимая корзину. Они такие деловые, вытекшее и помятое мороженое наверх положили, а целые убрали под корзины. Но мы-то ушлые, я всегда проверяю на ощупь целостность. Потому что иногда такая бяка несъедобная попадается... Вся вытекшая и куском льда...
Печенек с конфетками немножко купили, будет с чем чай пить. Виноград дешевый увидела, не удержалась, одну гроздочку купила. Всего за 70 рэ за кг, грех было не взять...
Когда складывала в морозилку купленную рыбу, увидела, что голубцы ждут распаковки по пакетам. Заодно и покажу, как обещала
Потом вспомнила, что у меня еще фарш остался, ждет меня. Сначала хотела пельмешков налепить. Но, блин, это же тесто.. А я вроде как на ПП хочу питаться... Часть заморозила, а из второй части снова тефтелек накрутила, и тут же сварила.
Пока все готовилось, успела и коз накормить, и курам варёхи насыпать, а еще тыкву спасала. Гадские мыши снова нахулиганили - выели внутри самую лучшую тыкву, она и потекла... Гады! И ведь дверь в летнюю кухню всегда открыта, и кошки там тусят постоянно! Отдала курам. Но что-то не больно им по дуже испорченные продукты. Придется, наверное, все же в компост вынести.
А обнаружил эту тыкву папа. Потому что взялся собирать овощи, мешки стал двигать, и увидел эту тыкву. Овощи - для передачи военным - как мобилизованным, так и туда. У нас сбор по селу идет гуманитарки. Набрали по пол-мешка картошки и моркошки, капусты несколько вилков, варенья и соленья немного. Завтра утром Олег все это дело отвезет на сборный пункт. Чем можем...
И по прогнозу, и по факту, после обеда дождь наконец-то закончился. Со вчерашнего вечера поливал... А когда мы домой возвращались, на небольшом участке дороги вдоль нашей улицы увидели несколько машин, и грибников в лесу. И так мне засвербило! Хочу в лес, и точка!
Сказано - сделано. Пошла. Ой, не зря пошла. И пусть сыро, и пусть капает с деревьев, и под ногами почти хлюпает... Но такое удовольствие получила! Еще и рыжиков набрала! Правда нынче они крупные. Если в прошлый раз только маленькие попадались, то сейчас общая масса крупнее. Но все такие хорошие, крепенькие. Правда несколько штук червивых попалось. Но и без них улов неплохой.
А красота в лесу! Грибы всякие-разные ковром растут...
Ну и несколько симпатичный золотых грибочков
И всяких сыроежек, зеленух, подгруздков чернеющих и мухоморов в бугорках значительно больше, чем рыжиков. К великому сожалению. Но за прогулку столько раз лесу в пояс поклонишься! И он все-таки благодарит.
А я с лесом всегда разговариваю. Или выпрашиваю грибочки, или, как сегодня, уже просила - ну хватит, нести тяжело... А он все подсовывает и подсовывает новые полянки грибочков )) Добрый....
Оказалось, что я всего чуть больше часа гуляла. И вот улов
Пока отмачивались, я немного передохнула. Потом принялась за чистку и нарезку. Ни одного червивого! Моя белка-хомячилла очень довольна!
Сейчас грибы уже сварены, промыты, остывают. Завтра по банкам их распихаю. Крышки-то я тоже в Озоне заказала, получила сегодня. Теперь можно продолжать запасы делать ))
А после дойки и сыр из формы достала, присолила, пусть в холодильнике дозревает. А фото есть только в форме..
Кстати, пока ездили, калье сырное такое тугое встало. И выход сыра значительно больше получился. Я в одной и той же кастрюле варила. Но в прошлый раз головка всего около 5 см высотой, а сегодня почти 10 см! Надо будет потом взвесить...
А на сегодня всё! Пойду киношку смотреть. Не, сначала новости, потом киношку ))
Пока-пока!
Мира и добра!
Алгоритм Дзена теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать канал комментариями и оценкой статей! 🤗
А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует - пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации
#деревенская жизнь #покупки #сыр #лес #рыжики #грибы #галоктябрь