Союз, рожденный из любви вкусно есть с утра! На одном из таких завтраков две команды шутили на тему “антимодельных” блюд. А получилось меню и даже мерч.
“Антимодельный завтрак”, который можно попробовать в Capito с 11 по 30 октября – это вышедшая за пределы телеграма культовая #рубрикамоизавтраки в паблике Луис Иванович Вьютон.
Если за концепцию отвечал один из самых крупных телеграм-каналов о моде, то создание “no diet” блюд доверили, конечно, шеф-повару Capito Александру Архипову.
Итак, под лозунгом “не показывайте это моделям Saint Laurent” в “антимодельные” завтраки записали две новинки.
Сладкий синаромбабабом (590 р.) – это пышный ломоть бездрожжевого хлеба, обжаренный на сливочном масле с добавление молока, сливок и яйца, а затем посыпанный какао, корицей и сахаром. Подаётся с ромовым мороженым и кленовым сиропом.
Не уступающий по сытости, но не сладкий Хай, чиз мадам (610 р.) шеф Архипов составил из двух тостов: первый смазывается тыквенным соусом, второй – грибным кремом. Затем оба посыпаются моцареллой, чеддером, дор блю и запекаются в печи до хрустящей корочки. Подается эта “мечта модели” со свежим микс салатом и ароматным черным трюфелем.
От бара же предложат Feijoa Daiquiri (590 р.) – сладкий утренний коктейль на основе рома, фейхоа и лайма.
Кстати, с 11 по 30 октября в Capito в подарок к заказанному завтраку желающие смогут получить лимитированный мерч – вешалку. Надеемся, намек на стереотип о моделях все уловили?!)
Поздние завтраки ежедневно с 12:00 до 17:00
3-я ул. Ямского Поля, 2, корп. 13
Бронирование по телефону: +7 (926) 090-00-02