Простое приготовление домашних и вкусных сосисок в тесте!
Ингредиенты:
- Сосиски - 15 шт.
- Мука - 600 г (примерно! Может уйти больше, от муки зависит)
- Дрожжи сухие - 11 г. или свежие - 45-50 г
- Молоко - 500 мл.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Приготовление "сосисок в тесте"
- Муку смешать с дрожжами, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
- Оставить дрожжевое тесто на 40-50 минут на столе под полотенцем.
- Сосиски "обернуть" тестом.
- Оставить сосиски в дрожжевом тесте на 20 минут.
- Затем смазать яйцом и поставить в разогретую духовку. Выпекать сосиски в тесте при 180 градусах 30-35 минут.
- Сосиски в тесте можно обжарить в раскаленном растительном масле до румяной корочки.
вкусные сосиски в тесте готовы!
