Этот крем отлично подходит для тортов, профитролей, заварных пирожных, бисквитных рулетов. Он получается воздушным, имеет сливочный вкус и невероятную текстуру.
Ингредиенты
- 300 г творога любой жирности
- 300 мл сливок 33-35% жирности
- 100-150 г сахарной пудры
- ванилин на кончике ножа
Приготовление
1. Творог протереть через сито.
2. Установить Бабочку и поместить в охлажденную Миксерную чашу сливки с сахарной пудрой и ванилином, перемешать 1-2 мин/скорость 3,5 до устойчивых пиков.
3. Установить скорость 3 и через отверстие в Миксерной чаше по 1 ст.л. добавлять творог. По окончании еще раз перемешать 30 сек/скорость 3.
4. Использовать по назначению.
Готовьте в Термомиксе вместе со мной,
Esushonkova
#термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс
Мой канал
Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс
Этот и другие рецепты вы можете найти в моей коллекции рецептов, которая размещена в приложении для смартфона и планшета.
По вопросам ознакомления с демо-версией или приобретения Базы рецептов можете писать запрос по электронной почте elenasushonkova@yandex.ru или WhatsApp +79287768843
Можно приобрести базу рецептов (от 300 штук), возможна покупка одного рецепта в виде файла для загрузки.
Донаты можно направить:
СберБанк по номеру карты 639002529035095315
Cards - Яндекс. Ю.Money - https://yoomoney.ru/to/410016174073554
PayPal - https://paypal.me/esusonkova