1 подписчик

Омлет в мультиварке за 14 минут!

1 минута

21 прочтение

25 октября 2022

Хочу рассказать, как можно сделать омлет в мультиварке, не боясь что он сгорит или будет невкусным.

На сковороде так же получится отличный омлет, но для меня вкуснее всего именно в мультиварке, он получается безумно вкусным.

Ингредиенты:

~ 3 куриных яйца

~ 40 гр тонко нарезанной колбасы

~ 40 гр сыра

~ 0,5 ч.л. cоли

~ щепотка черного перца

~ 1 ч.л. подсолнечного масла

~ 4 ст.л. воды

Воду можно заменить молоком / миндальное молоко (либо любое другое растительное) / сливками

Что касается колбасы, то я использую сервелат с индейкой заранее уже нарезанный. Его можно заменить любым видом колбасы или же кусочками куриной грудки.

Так же можно добавить в сам омлет нарезанный небольшими кубиками помидор.

Как приготовить «омлет в мультиварке»:

1. Советую перед любыми манипуляциями, помыть яйца и протерев их насухо разбить в ёмкость, в которой будете взбивать яйца. Желательно что бы пиала / миска / контейнер в котором будете взбивать яйца, был не менее 500 мл.

2. Взбить яйца с добавлением воды / молока / сливок. Взбить можно вилкой, либо специальным венчиком, я разницы особой не вижу, только вилкой получается дольше.

3. Открыв мультиварку, выбираем режим где будет 160° и выставляем время - 14 минут. (Есть вероятность, что в зависимости от мультиварки, время может быть скорректировано) и нажимаем старт. На дно чаши мультиварки выливаем 1ч.л. растительного масла, далее переливаем яичную смесь (солим и перчим) и закрываем мультиварку.

4. Как только на таймере будет 10 минут - добавляем сыр и колбасу (либо любую другую начинку) - закрываем мультиварку

5. Когда на таймере будет 5 минут - открываем мультиварку и переворачиваем наш омлет - закрыв чашу ожидаем звукового сигнала об окончании от мультиварки.