Рост затрат и снижение доходов предприятий питания в Германии вынуждают рестораторов искать помощи у государства, пишет издание Welt, ссылаясь на данные Resmio, компании, занимающейся бронированием.
Рост затрат и снижение доходов предприятий питания в Германии вынуждают рестораторов искать помощи у государства, пишет издание Welt, ссылаясь на данные Resmio, компании, занимающейся бронированием.
"Возможность для предприятий общепита перекладывать растущие цены за энергоносители и продукты питания на гостей снижается. Таким образом, гастрономия находится в затруднительном положении", — рассказал Кристиан Бауэр, представитель компании.
Если государство не окажет своевременной помощи предприятиям общепита, 40% фирм временно закроют свои заведения, добавил Бауэр.
С началом СВО на Украине страны Запада увеличили число санкций на Россию, что в итоге привело к росту цен на продукты питания, электроэнергию, топливо и в Европе, и в США.