Приготовила на ужин сегодня куриную печенку в сметанном соусе. Картошка осталась со вчерашнего Дня рождения,нужно было к ней сделать вкусняшку.
Я обжарила лучок,добавила печень. Поджарила. В кружку налила теплой водички и добавила туда столовую ложку коркумы. Перемешала,чтобы комочков небыло и полила этой желтенькой водичкой печень. Затем немножко черного перчика молотого. Я читала,что куркума в сочетании с черным перчиком очень полезна. И стараюсь это сочетание добавлять почти во все блюда. Чаще всего при приготовлении плова. Так же я нашла у себя приправу для мяса. Добавила в печень и затем пол стаканчика сметаны вывалила. Все это протушила и вуаля!😉
